Tỏi đen là sản phẩm được chế biến từ tỏi thông qua quá trình lên men tự nhiên. Quá trình sản xuất tỏi đen tốn nhiều thời gian và công sức hơn so với việc ăn tỏi tươi, nhưng sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn và được đánh giá là có tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong quá trình lên men tỏi, các enzym trong tỏi sẽ phá hủy phần lớn các chất hữu cơ và đường trong tỏi. Các enzym còn lại trong tỏi sẽ chuyển đổi các chất hữu cơ và đường thành các chất có giá trị dinh dưỡng cao hơn, bao gồm các polyphenol, saponin và flavonoid. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, các chất dinh dưỡng trong tỏi đen được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen chứa nhiều hơn các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất so với tỏi tươi. Sản xuất tỏi đen cũng có nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm phương pháp tự nhiên và phương pháp công nghiệp. Phương pháp tự nhiên thường là phơi tỏi trong thời gian dài và ở nhiệt độ thích hợp cho quá trình lên men tự nhiên. Phương pháp công nghiệp bao gồm sử dụng các máy móc và chất xúc tác để tăng tốc độ quá trình lên men. Tóm lại, quá trình lên men tỏi làm cho sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe và muốn thử sản phẩm tỏi đen, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất theo quy trình an toàn để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Xem thêm: Bảng giá tỏi đen Towa Nhật Bản
Rate this post
Bài đăng Tại sao phương pháp lên men tỏi làm cho nó có giá trị dinh dưỡng cao hơn? được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/tai-sao-phuong-phap-len-men-toi-lam-cho-no-co-gia-tri-dinh-duong-cao-hon/
0 Comments
Tỏi đen là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người không biết cách sử dụng tỏi đen để tạo ra một món ăn ngon và hấp dẫn. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức đơn giản để làm món mỳ ý với tỏi đen thơm ngon và đầy hương vị. Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Món mỳ ý với tỏi đen này có hương vị đậm đà của tỏi đen và hương thơm Xen thêm:
5/5 - (2 bình chọn)
Bài đăng Hướng Dẫn Làm Món Ăn Mỳ Ý Với Tỏi Đen được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/huong-dan-lam-mon-an-my-y-voi-toi-den/ Tỏi đen là một loại tỏi được ủ qua quá trình lên men, được sử dụng trong nhiều nền văn hóa và truyền thống y học để chữa bệnh và cải thiện sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của tỏi đen và cách nó có thể hỗ trợ sức khỏe của con người. Tác dụng của tỏi đen chống oxy hóa:Tỏi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm S-allyl cysteine (SAC) và polyphenol, giúp ngăn chặn sự phá hủy tế bào do các gốc tự do gây ra. Tác dụng hạ cholesterol:Tỏi đen được cho là có tác dụng giảm mức độ cholesterol trong máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen có thể giảm cholesterol LDL (“xấu”) và tăng cholesterol HDL (“tốt”). Tác dụng kháng viêm:Tỏi đen cũng được biết đến với tác dụng kháng viêm. Nó chứa các hợp chất chống viêm như S-allyl cysteine sulfoxide (alliin), đồng thời tác động lên hệ thống miễn dịch và giúp giảm đau. Tác dụng chống ung thư:Một số nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đen có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các hợp chất hữu cơ và vô cơ trong tỏi đen đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Tác dụng hỗ trợ tiêu hóa:Tỏi đen được coi là một loại thực phẩm probiotic tự nhiên, có khả năng cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Tóm lại, tỏi đen là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không nên được sử dụng như một loại thuốc thay thế. Việc tận dụng các tác dụng của tỏi đen trong một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể giúp cải thiện sức khỏe toàn diện của con người.
5/5 - (2 bình chọn)
Bài đăng Những Tác Dụng Tốt Nhất Của Tỏi Đen? được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/nhung-tac-dung-tot-nhat-cua-toi-den/ Tỏi đen có rất nhiều tác dụng, một nghiên cứu chỉ ra gần đây – tỏi đen chống ung thư đã được công bố, đây là một trong những phát hiện rất hữu ích cho những ai đang bị căn bệnh này
Đây là một nghiên cứu thật tuyệt vời đúng không mọi người, Cùng xem thêm các tác dụng của tỏi đen
5/5 - (5 bình chọn)
Bài đăng Tỏi Đen Giúp chống lại sự phát triển của ung thư được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/toi-den-chong-ung-thu/ 20 loại thực phẩm giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên, theo các chuyên gia. Khi nghĩ đến việc cố gắng giảm huyết áp cao , chúng ta thường nghĩ đến việc hạn chế muối và thực phẩm chế biến sẵn. Nhưng một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim không chỉ đơn thuần là giảm lượng natri nạp vào. Chế độ ăn DASH (Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp), được thiết kế đặc biệt để giúp kiểm soát huyết áp, nhấn mạnh việc ăn nhiều trái cây, rau, sữa ít béo và các thực phẩm giàu chất xơ khác. Kết hợp nhiều loại thực phẩm làm giảm huyết áp này vào chế độ ăn uống của bạn có thể là một cách tuyệt vời để tạo điều kiện cho một lối sống lành mạnh hơn. Và, thậm chí có những loại thực phẩm giúp hạ huyết áp nhanh chóng để bạn có thể bắt đầu hành trình cải thiện sức khỏe của mình.
1. Sữa chua ít béo hoặc không béoCác sản phẩm từ sữa ít chất béo là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời , đây là một trong những hợp chất chính giúp chống lại bệnh cao huyết áp. Feller cho biết thêm rằng kali, protein, vitamin và khoáng chất từ sữa chua cũng là những bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Một khẩu phần 12 ounce sữa chua ít chất béo sẽ cung cấp cho bạn khoảng 30% lượng canxi được khuyến nghị trong ngày. 2. ChuốiChuối rất giàu kali , với một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 420 miligam. Đó là khoảng chín phần trăm lượng khuyến cáo hàng ngày. Perst lưu ý rằng kali rất tốt cho việc kiểm soát huyết áp và nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít kali có liên quan đến huyết áp cao hơn. Chuối cũng rất giàu chất xơ và tạo vị ngọt tự nhiên cho sinh tố , đồ nướng và đồ đông lạnh. Gọt vỏ và đông lạnh chuối nhũn khi chúng bắt đầu hư. 3. Quả mọngCác loại quả mọng, đặc biệt là quả việt quất, chứa nhiều oxit nitric, một loại khí giúp tăng lưu lượng máu, do đó làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu vào tháng 3 năm 2015 của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy rằng thậm chí ít hơn một ounce quả việt quất mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp đáng kể. 4. Rau lá xanhCác loại rau lá xanh bao gồm cải xoăn , rau bina, cải rổ, rau arugula , củ cải Thụy Sĩ, củ cải đường và rau diếp romaine là những nguồn cung cấp kali và magiê tuyệt vời. Bland cho biết những thứ này phối hợp với nhau để điều chỉnh huyết áp. Hãy suy nghĩ xa hơn về món salad và tôn vinh rau xanh của bạn trong món trứng tráng, sinh tố và bánh mì. 5. Củ cảiTương tự như quả việt quất, củ cải đường có nhiều oxit nitric làm giảm huyết áp. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ép củ cải đường có thể giúp giảm huyết áp tâm thu của bạn từ 4 đến 5 mmHg. Hãy thử thêm nước ép củ cải đường vào chế độ ăn uống của bạn và nếu bạn mua nước ép mua ở cửa hàng, hãy đảm bảo rằng không thêm đường. 6. Tỏi ĐenTheo Viện Y tế Quốc gia (NIH), hợp chất allicin trong tỏi đen có thể giúp giảm huyết áp. Ngoài ra tỏi đen còn rất nhiều tác dụng khác nữa với sức khỏe 7. Khoai langKhoai lang giàu kali và magie là một phần thiết yếu của chế độ ăn kiêng giảm huyết áp. Khoai lang cũng có nhiều chất xơ tốt cho tim của bạn. 8. Cháo bột yến mạchCác loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, đặc biệt là bột yến mạch, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch , có thể giúp giảm cân và có thể giúp giảm lượng cholesterol của bạn . Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có thể làm giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim. Bột yến mạch cho bữa sáng là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới với ngũ cốc nguyên hạt. Thêm bánh mì nguyên cám vào bữa trưa và quinoa, lúa mạch hoặc gạo lứt vào bữa tối 9.Thực phẩm hạ huyết áp – Cá HồiBland cho biết các loại cá béo như cá hồi và cá thu có nhiều axit béo omega-3, giúp giảm viêm và có thể giúp hạ huyết áp. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời , giúp cơ thể hấp thụ canxi, bảo vệ chống trầm cảm và điều hòa huyết áp. 10. Trái bơBơ kem là một nguồn cung cấp canxi, magiê và kali tuyệt vời. Một quả bơ chứa khoảng 975 miligam kali, chiếm khoảng 25% lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn. 11. Diêm mạchCó một lý do khiến quinoa là một siêu hạt: Một nửa cốc chứa gần 15% lượng magiê bạn cần trong một ngày. Thêm vào đó, nó rất giàu protein và chất xơ từ thực vật giúp giảm táo bón, ổn định lượng đường trong máu và xua tan cơn đói. 12. Thực phẩm hạ huyết áp – Bông cải xanhCác loại rau họ cải, như bông cải xanh, có hàm lượng cao trong cả bốn hợp chất kỳ diệu giúp giảm huyết áp—canxi, kali, magiê và vitamin C. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều rau họ cải đã dẫn đến mức độ mắc bệnh tim và tuổi thọ thấp hơn . 13 Đào và xuân đàoĐào và xuân đào giống như những người anh em họ trái cây có nhiều lợi ích giống nhau, một trong số đó là hàm lượng kali cao. Một quả đào hoặc xuân đào lớn cung cấp khoảng 10 phần trăm giá trị khuyến nghị hàng ngày của một người. Kali giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể và giúp chúng ta loại bỏ lượng natri dư thừa . 14. Quả kiwiTheo một nghiên cứu của Bệnh viện Đại học Oslo , ba quả Kiwi mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm huyết áp đáng kể . Tất nhiên, không có loại trái cây hay rau thần kỳ nào có thể giúp bạn thoát khỏi các vấn đề về huyết áp, nhưng thêm nhiều kiwi vào chế độ ăn uống của bạn có thể là một lựa chọn tốt. 15. Thực phẩm hạ huyết áp – Ớt chuông đỏỚt chuông đỏ giúp giảm huyết áp cao với sự trợ giúp của kali và vitamin A. Chúng cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin C, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh với món khai vị. 16. Hạt bí ngô không ướp muốiHạt bí ngô rất giàu magie và kẽm giúp hạ huyết áp . Dầu hạt bí ngô cũng là một cách tốt để có được những lợi ích của hạt. Lưu ý: Hạt bí ngô mua ở cửa hàng thường được tẩm muối, vì vậy hãy chọn loại không ướp muối hoặc tự rang bằng chảo trong 20 phút ở nhiệt độ 350 độ. 17. Sô cô la đenTin vui cho tất cả những người yêu thích sô cô la: Theo một nghiên cứu vào tháng 5 năm 2017 trên tạp chí Heart , sô cô la đen giàu flavonol có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch . Nghiên cứu cho thấy các flavonol trong sô cô la đen giúp thúc đẩy chức năng mạch máu khỏe mạnh. 18. Hạt hồ trănHạt dẻ cười đã được chứng minh là làm giảm huyết áp bằng cách giảm thắt chặt mạch máu và nhịp tim. 19. Quả lựuKhông phải lúc nào bạn cũng dễ dàng ăn một quả lựu, đặc biệt là vì chúng rất khó gọt vỏ, nhưng nước ép lựu rất dễ uống và sẽ mang lại cho bạn những lợi ích tương tự. Một nghiên cứu vào tháng 9 năm 2012 về Thực phẩm Thực vật cho Dinh dưỡng Con người gợi ý rằngmức độ chống oxy hóa cao trong nước ép lựu có thể giúp giảm huyết áp. 20. Dầu ô liuDầu ô liu có thể chứa nhiều calo, nhưng nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng dầu ô liu giàu polyphenol có liên quan đến việc giảm huyết áp, đặc biệt là ở phụ nữ. Hãy biến dầu ô liu thành dầu ăn khi nấu ăn và nghiên cứu mới cho biết thay thế bơ bằng dầu ô liu có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh và tử vong. Bland nói: “Khuyến nghị là tránh xa chất béo đông đặc ở nhiệt độ phòng. “Khi chúng được kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn, chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.” Kết luận:Trên đây là 20 loại thực phẩm rất tốt cho người có huyết áp cao, đặc biệt hơn cả là tỏi đen. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
5/5 - (5 bình chọn)
Bài đăng 20 loại thực phẩm giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên, theo các chuyên gia được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/thuc-pham-ha-huyet-ap/ Mùa đông đang tới. Trong số những mối quan tâm khác, người ta không thể không lo lắng về khả năng bị cảm lạnh hoặc trở thành con mồi của bệnh cúm. Tuy nhiên, tin tốt là một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh có thể làm giảm khả năng bạn bị ốm. Vì vậy, hãy nghỉ ngơi đầy đủ, tập thể dục hàng ngày và trên hết là ăn uống hợp lý. Dưới đây là 5 thực phẩm tăng cường miễn dịch để chống lại thời kỳ thay đổi theo mùa này. Thêm gừng và tỏi vào chế độ ăn uống của bạn để tăng cường khả năng miễn dịch 1. Gừng:Các đặc tính chống viêm mạnh mẽ của gừng rất tốt để ngăn ngừa nguy cơ cảm cúm và cảm lạnh. Mẹo: Nhâm nhi một ít trà gừng thường xuyên để giữ gìn sức khỏe. 2. Tỏi:Một thành phần hóa học tự nhiên được gọi là allicin trong tỏi có đặc tính kháng khuẩn và chống nấm tuyệt vời, có thể giúp chống lại vi khuẩn và vi rút, do đó làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh hoặc cúm. Nếu muốn sức khỏe tốt hơn nữa bạn nên sử dụng tỏi đen hàng hàng, tỏi đen có hàm lượng dinh dưỡng gấp 8, 9 lần so với tỏi trắng, sẽ đem lại sức đề kháng tuyệt vời cho cơ thể bạn 3. Củ nghệ:Các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và làm ấm của củ nghệ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, do đó làm giảm đáng kể khả năng bị cảm cúm. Vì vậy, hãy thêm nó vào món cà ri và súp của bạn hoặc trong khi chuẩn bị trà. Ăn nhiều nấm và trái cây có múi để giữ an toàn 4. Nấm:Chứa nhiều selen, riboflavin, niacin và Vitamin D thiết yếu – nấm là lựa chọn thực phẩm hàng đầu giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện khả năng tránh cảm lạnh và cúm. 5. Cam quýt:Các loại trái cây có múi như cam, chanh và bưởi đều là những nguồn giàu Vitamin C. Ngoài ra, đặc tính chống oxy hóa của chúng giúp bạn tránh khỏi nguy cơ bị cúm hoặc cảm lạnh. Thực hiện theo các mẹo sau để giữ gìn sức khỏe khi chuyển mùa:1) Rửa tay thường xuyên, đặc biệt là trước và sau bữa ăn, 2) Nghỉ ngơi hợp lý hàng ngày 3) Dành thời gian tập thể dục thường xuyên và 4) Sử dụng các thực phẩm ở trên Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
5/5 - (2 bình chọn)
Bài đăng Top 5 thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh khi giao mùa được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/thuc-pham-tot-giao-mua/ Sự thay đổi của mùa dường như luôn mang đến một trường hợp sụt sịt, hoặc tệ hơn – cảm cúm. Đó là bởi vì cơ thể bạn trải qua những thay đổi khi chuyển mùa. Điều này có thể ảnh hưởng đến một số gen và hormone không chỉ ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của bạn mà còn ảnh hưởng đến những thứ như độ nhạy insulin và trọng lượng cơ thể của bạn. Vì vậy, hãy thử 6 thay đổi dễ dàng này để giúp cơ thể bạn thích nghi với sự thay đổi của mùa. 1. Uống nhiều nướcVào những ngày lạnh giá sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều khi nhâm nhi đồ uống nóng như cà phê, trà hoặc sô cô la nóng. Tuy nhiên, chính nước sẽ giữ cho các cơ quan và mô của bạn ngậm nước và loại bỏ bất kỳ chất độc nào có thể xâm nhập vào cơ thể, có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn. Vì vậy, bằng cách uống nhiều nước, bạn sẽ không chỉ đủ nước mà còn giúp cơ thể bạn không bị ốm dễ dàng hơn. 2. Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạnThời điểm hoàn hảo để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn là trước khi tất cả những con bọ mùa đông khó chịu xuất hiện. Thực hiện điều này một cách tự nhiên bằng cách ăn trái cây và rau quả có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bạn cũng có thể bắt đầu dùng chất bổ sung tăng cường miễn dịch để xây dựng hệ thống miễn dịch của bạn trước mùa đông. 3. Luôn ăn những thực phẩm đang trong mùaThực phẩm theo mùa tự nhiên cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao hơn trái cây và rau chưa chín trái mùa. Vào mùa thu và mùa đông, hãy hướng đến việc hâm nóng thức ăn bao gồm cà rốt, khoai lang, hành tây và tỏi và một số gia vị và gia vị như gừng, hạt tiêu và hạt mù tạt. Tỏi đen là một thực phẩm tốt nhất bạn nên sử dụng trong những ngày giao mùa để tăng cường đề kháng 4. Nghỉ ngơiBằng cách ngủ ít nhất 8 giờ mỗi đêm, bạn giúp hệ thần kinh và hệ miễn dịch có thời gian “nạp năng lượng” suốt đêm. Điều này sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và cũng cho phép hệ thống thần kinh của bạn hoạt động hiệu quả hơn để giúp bạn xử lý căng thẳng. 5. Mặc nhiều lớpKhi mùa đông đến gần, điều kiện thời tiết có thể thay đổi đột ngột từ sáng đến tối. Khi bạn đi từ bên trong nơi đang ấm ra bên ngoài, nơi đột ngột lạnh đi, các cơ chế điều tiết của cơ thể có thể bị bắt mà không biết. Điều này có thể gây ra những thay đổi về nhiệt độ ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch khi nó cố gắng theo kịp. Để giảm bớt những tổn thương trên cơ thể, hãy mặc quần áo nhiều lớp và cởi ra rồi mặc lại nếu cần. 6. Cam kết tập thể dụcĐừng để thời tiết lạnh giá ngăn cản bạn di chuyển! Tập thể dục là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể của bạn mạnh mẽ và khỏe mạnh, vì vậy hãy cố gắng duy trì thói quen tập thể dục của bạn càng nhiều càng tốt – di chuyển trong nhà nếu trời quá lạnh hoặc mưa để ở ngoài trời. Chúc bạn luôn có một sức khỏe tốt
Rate this post
Bài đăng 6 cách giữ gìn sức khỏe khi chuyển mùa được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/6-cach-giu-gin-suc-khoe-khi-chuyen-mua/ Như chúng ta đã biết tỏi đen là một thực phẩm có rất nhiều tác dụng (tăng đề kháng, giảm cholestrol, kéo dài thanh xuân, giảm tiểu đường, tăng cường sinh lý… xem chi tiết tại đây) nhưng bài viết này chúng tôi đem cho bạn một thông tin hữu ích: tỏi đen có thể phòng chống ung thư Có nhiều yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến sự phát triển và ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau, và chế độ ăn uống chỉ là một yếu tố. Điều đó nói rằng, một số nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đen có một số đặc tính chống ung thư có thể là một phần nhỏ của lối sống lành mạnh toàn diện. Một nghiên cứu cực kỳ hạn chế trên 21 người đã phân tích tác động của chiết xuất tỏi đen đối với các tế bào ung thư phổi, vú, dạ dày và gan, và phát hiện ra rằng dung dịch này độc hại đối với các tế bào ung thư đó trong vòng vài ngày. Tỏi đen cũng hoạt động tốt hơn dung dịch chiết xuất tỏi thông thường trong nghiên cứu đó. Một đánh giá tổng thể lớn hơn về 25 nghiên cứu cũng cho thấy rằng tỏi đen có tác dụng hữu ích chống lại bệnh ung thư ở người, động vật và các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên một loạt các nghiên cứu. Điều đó nói rằng, “giảm nguy cơ ung thư của bạn liên quan đến nhiều thứ khác ngoài việc ăn tỏi, chẳng hạn như giảm căng thẳng, ngủ ngon, thường xuyên tập thể dục và bao gồm nhiều trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống hàng ngày” Sử dụng tỏi đen hàng ngày không những có tác dụng cho sức khỏe như tăng đề kháng, giảm tiểu đường, giảm cholesterol… mà nó còn rất tốt cho bệnh ung thư Chúc các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc
5/5 - (10 bình chọn)
Bài đăng Nghiên cứu chỉ ra tác dụng phòng chống ung thư của tỏi đen được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/nghien-cuu-chi-ra-tac-dung-phong-chong-ung-thu-cua-toi-den/ Hãy bắt đầu ngày mới với món trứng tráng tỏi đen và nấm thơm ngon, bổ dưỡng tăng cường sức khỏe! Nhân đôi hoặc gấp ba công thức, tùy thuộc vào số lượng người bạn đang phục vụ. Thành phần món ăn món ăn
Hướng dẫn làm món ăn trứng tráng tỏi đen và nấm
Lưu ý: Cẩn thận lấy trứng tráng ra khỏi chảo. Và bạn đã có một món ăn cực ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn làm thành công
5/5 - (10 bình chọn)
Bài đăng Hướng dẫn làm món ăn trứng tráng tỏi đen và nấm được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/huong-dan-lam-mon-an-trung-trang-toi-den-va-nam/ Tỏi sống có hương vị cay nồng và là nguyên liệu chính trong chế biến món ăn hàng ngày. Tỏi sống trắng thông thường biến thành tỏi đen khi nó được lên men trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao được kiểm soát. Tỏi đen giàu dinh dưỡng hơn tỏi trắng và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau . Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng tỏi đen hầu như không được sử dụng nhiều. Tỏi đen là gì?
8 lợi ích của tỏi đen tới sức khỏeTăng khả năng miễn dịchTỏi nổi tiếng với đặc tính tăng cường miễn dịch và tỏi đen cũng không ngoại lệ. Nó được cho là để tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh phổ biến do vi khuẩn và vi rút gây ra. Nó cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa và hô hấp. Điều chỉnh lượng đường trong máuTỏi đen có thể giúp điều chỉnh insulin trong cơ thể và quản lý lượng đường trong máu . Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ và có khả năng ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường không kiểm soát được . Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm về những tác dụng này của tỏi đen đối với con người. Lợi ích tăng tính chất chống oxy hóa của tỏi đenĐặc tính chống oxy hóa của tỏi đen mạnh gấp 10 lần so với tỏi tươi. Các phân tử mạnh này bảo vệ tế bào khỏi bị oxy hóa gây ra lão hóa và bệnh tật. Tỏi đen biến allicin không ổn định thành các phân tử chống oxy hóa ổn định hơn. Nước ép tỏi đen làm giảm các gốc tự do có thể gây hại cho gan , máu và thận. Bảo vệ sức khỏe não bộĂn tỏi đen thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer , do các tế bào não bị tổn thương. Chất chống oxy hóa và chống viêm của tỏi đen có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương trong cơ thể. Lợi ích cải thiện sức khỏe tim mạch của tỏi đenHomocysteine , một loại axit amin được sản xuất trong cơ thể, có thể làm hỏng thành mạch máu và đe dọa sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đen có thể làm giảm hiệu quả homocysteine, cholesterol xấu (lipoprotein mật độ thấp) và mức chất béo trung tính trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tỏi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa tích cực hơn nhiều so với tỏi thô. Bao gồm tỏi đen trong chế độ ăn uống hàng tuần của bạn có thể giúp tăng cường khả năng phòng vệ của bạn chống lại bệnh mãn tính và căng thẳng oxy hóa . Lợi ích của tỏi đen giúp giảm cânMột nghiên cứu trên động vật đã báo cáo rằng tỏi đen có chứa chất chống vi khuẩn. Đối tượng nghiên cứu (động vật) được cho ăn tỏi đen ít tăng cân hơn và có lớp mỡ bụng mỏng hơn những người không ăn. Tăng ham muốn tình dục Một số nền văn hóa sử dụng cả tỏi trắng và đen để tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới. Các chất chống oxy hóa trong tỏi có thể ảnh hưởng đến lưu lượng máu, mức năng lượng và các yếu tố khác quan trọng đối với hoạt động tình dục. 4 nhược điểm có thể có đối với tỏi đenCả tỏi trắng và tỏi đen đều được cho là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe trong các bữa ăn. Tuy nhiên, một số tác động tiêu cực nhất định đã được ghi nhận trong một vài trường hợp. Phản ứng dị ứng:Theo một phân tích, một phụ nữ bị viêm phổi do phản ứng dị ứng khởi phát chậm với tỏi đen. Đặc tính làm loãng máu:Sử dụng tỏi đen với lượng lớn có thể gây ra tác dụng chống đông máu , điều này có thể gây ra vấn đề đối với một số người đã có vấn đề về đông máu hoặc sử dụng thuốc chống đông máu . Tương tác với các loại thuốc khác:Tỏi đen có thể tăng cường hoặc tương tác với các loại thuốc khác, chẳng hạn như thuốc làm loãng máu và huyết áp và thuốc điều trị nhiễm vi rút suy giảm miễn dịch ở người . Các tác động tiêu cực khác:Tiêu thụ quá nhiều tỏi có thể gây ra hơi thở hôi, mùi da và đau dạ dày . Cách sử dụng tỏi đenTùy thuộc vào sức khỏe chung của bạn, một đến ba tép tỏi đen mỗi ngày được khuyên dùng. Điều này có thể khác nhau giữa mọi người. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ số lượng đã định. Những cách có thể bao gồm tỏi đen trong chế độ ăn uống là:
Kết luậnHy vọng thông tin trên đây sẽ giúp bạn hiểu thêm được những lợi ích của tỏi đen mang lại cho sức khỏe chúng ta. Chúc các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc
5/5 - (10 bình chọn)
Bài đăng 8 lợi ích sức khỏe ấn tượng của tỏi đen được trích dẫn từ website Tỏi Đen Towa Nhật Bản. Via https://toidentowa.com/8-loi-ich-suc-khoe-an-tuong-cua-toi-den/ |
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
HỎI - ĐÁP- Tỏi Đen Là Gì ? |