Tỏi đen chữa trị bệnh gì là câu hỏi rất thường gặp từ những người đang có ý định sử dụng tỏi đen, sau đây là tổng hợp các chất có trong thần dược này và tác dụng to lớn của nó đối với sức khỏe, sức đề kháng của chúng ta.
Tỏi đen chữa trị bệnh gì
THÀNH PHẦN VÀ TÁC DỤNG TRỊ BỆNH CỦA TỎI ĐEN
Tryptophan : có tác dụng điều trị vấn đề về mất ngủ, lo âu, trầm cảm, hội trứng tiền kinh nguyệt
Threonine : có tác dụng điều trị ngộ độc, phòng chống tổn thương gan
Isoleucine: có tác dụng bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tăng cường hệ miễn dịch
Leucine: có tác dụng hục hồi sức khỏe cho người mới ốm hoặc vận động viên vừa tham gia thể thao
Lysine: Tăng hấp thụ canxi, điều trị bênh loãng xương
Methionine: tác dụng giải độc, tăng cường, đề phòng tổn thương gan
Cystine: làm giảm quá trình lão hóa, giúp da, tóc, móng tay.. khỏe mạnh
Phenyalanine: giúp bổ não, tăng cường trí nhớ:
Arginine : điều trì và phòng chống các bệnh về gan như, gan nhiễm mỡ, suy gan, xơ gan..
Histidine: kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt
Alanine: chống oxy hóa và lão hóa
Aspartic acid: điều trị và phòng chống mệt mỏi, mãn tính
Glutamic acid: là chất dẫn truyền thần kinh, tham gia vào các kích thích thần kinh nên được xếp vào loại amino acid kích thích cùng với acid aspartic. Acid glutamic hoạt hóa ion calci, gián tiếp làm tăng tiết adrenalin.
Glycine: Tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản, rất thích hợp làm các món ăn ngon từ tỏi đen